Ernährung

05 · Vertiefung

Fachliche Zuständigkeit

Trainer-, Medizin-, Therapie-, Familien- und Eigenverantwortung sauber verteilen.

Leitlinie

Was damit gemeint ist.

Grundlage sind regelmäßige Mahlzeiten, Wasser als Standardgetränk und eine vielfältige Lebensmittelauswahl. Medizinisch erforderliche Diäten, Allergien, Essstörungen oder Mangelverdacht gehören in qualifizierte Beratung. Medizinische Diagnose und Freigabe bleiben bei befugten Fachpersonen; sportpraktische Umsetzung respektiert diese Grenzen.

Praxisprüfung

Tagesablauf, verfügbare Mahlzeiten, Trinkzugang, Trainingszeit, Schule, Wege, kulturelle Gewohnheiten und finanzielle Möglichkeiten werden wertfrei berücksichtigt. Für jede offene Frage wird eine zuständige Stelle statt einer allgemeinen Sammelverantwortung benannt.

Vier Fragen vor der Abnahme

  • Sind für ausgewogene und alltagstaugliche Verpflegung junger Fußballer*innen Beobachtung, Zweck und Zuständigkeit verständlich?
  • Sind Kindeswille, Sorgeberechtigten-Beteiligung, Alltag, Pausen und Abbruch konkret möglich?
  • Sind medizinische Grenze, Warnzeichen, Datenschutz und professionelle Hilfe klar?
  • Ist die Abnahme belegbar: Zugang, Timing, Vielfalt, Trinkweg, Grenzen und qualifizierte Hilfe geklärt sind?